8 982 383 35 70 vyatkomplekt@mail.ru г.Киров, ул. Ленина 184 корпус 4

Запчасти оптом по всей России 

890 руб

980 руб

2900 руб

3200 руб

10530 руб

12200 руб

3600 руб

4450 руб

900 руб

1500 руб

1180 руб

1250 руб

500 руб

550 руб

2600 руб

3500 руб

710 руб

795 руб

13000 руб

15000 руб

4300 руб

5500 руб

1200 руб

1600 руб

750 руб

1000 руб

550 руб

600 руб

400 руб

500 руб

700 руб

800 руб

600 руб

700 руб

550 руб

650 руб

550 руб

650 руб

500 руб

550 руб

550 руб

600 руб

1600 руб

2000 руб

2000 руб
560 руб

800 руб

600 руб

840 руб

500 руб

700 руб

5600 руб

7000 руб

2650 руб

3000 руб

3000 руб

4000 руб

2800 руб

3685 руб

2000 руб

2700 руб


Ножи и решетки системы Enterprise

Система «Enterprise» рекомендуется для предварительного измельчение перед созреванием или при шротировании сырья, для последующего изготовления ветчино-рубленных изделий с целью получения лучшей гомогенности массы, особенно при перемешивании мяса с добавками, специями и наполнителями.

В случае неправильной сборки мясорубки может происходить следующее:

Ухудшается качество измельчения продукта
Быстро изнашиваются ножи и решетки
Ножи могут разрушаться, механизм "заклинивает"
В недорогих мясорубках, при заклинивании механизма происходит либо выламывание пальца шнека, либо перегорание электродвигателя, либо и то и другое вместе.
В более дорогих моделях мясорубок палец шнека тоже может выламываться при заклинивании, но, как правило, конструкцией предусмотрена защита двигателя, которая может быть электронной (хороший вариант), либо механической - сцепление вала двигателя с редуктором или шнеком производится через специальную, рассчитанную на нормированную нагрузку, пластиковую муфту, которая разрушается при перегрузке (вариант похуже, требующий полной разборки мясорубки и замены относительно недорогой пластиковой муфты, которая у каждого производителя своя и, как правило, поставляется под заказ)
В любом случае, поломка мясорубки - это прерывание технологического процесса и, в конечном итоге, потери времени, нервов и денег. Внимательность и неторопливость, а также соблюдение перечисленных выше правил, позволит Вам избежать этих неприятностей, а уж если они произойдут - мы сможем Вам помочь максимально быстро и недорого.

Остались вопросы по Ножам и решеткам системы Enterprise ?

Напишите и наш консультант ответит Вам в ближайшее время


Позвоните по телефону
8-800-250-26-74
и Вас оперативно проконсультируют по интересующим вопросам