Плиты

         Профессиональная плита, в зависимости от модели, может быть электрической или газовой, напольной или настольной, с духовым шкафом или без него. Также промышленные плиты могут выпускаться в виде самостоятельного оборудования, либо для встраивания в технологическую линию предприятия общественного питания.

         Промышленная плита относится к тепловому оборудованию без которого сложно представить профессиональную кухню ресторана, столовой или кафе, в не зависимости от размера. Ведь именно на данном тепловом оборудовании производиться приготовление большинства блюд на предприятиях общественного питания.   

         Плита электрическая промышленная, как и другие плиты для общепита, используется на кухнях предприятий общественного питания для варки, тушения, жарения, запекания и тепловой обработки продуктов. Плита электрическая для столовой, плита для кафе – универсальное, долговечное и удобное в использовании оборудование. Плита электрическая промышленная имеет конструкцию, все детали которой проработаны до мелочей. Плиты для общепитатрадиционно занимают лидирующие позиции на кухне, в основном благодаря тому, что плиты для ресторанов, столовых или кафе способны прослужить не один десяток лет.

         Плита электрическая для столовой и ресторана может обеспечить приготовление блюд на 300 персон, при этом плита электрическая промышленная является универсальным аппаратом, особенно если плита для кафе, ресторана или столовой снабжена духовым шкафом. Плита электрическая промышленнаязачастую имеет строгий дизайн, что лишь подчёркивает её функциональность.

         Плиты для общепита выпускают в двух вариантах исполнения, различных по качеству и цене. Плита для кафе, обычно выполнены целиком из пищевой нержавеющей стали. Плита электрическая для столовой может быть выполнена проще, что снижает и её цену: в таком случае плиты для общепита имеют только облицовку из нержавеющей стали, а всё остальное изготавливается из окрашенного металла. Такая плита электрическая для столовой станет оптимальным сочетанием цены и качества. Впрочем, плиты для ресторанов или плита для кафе тоже могут быть изготовлены по такой технологии, ведь на качество приготовления продуктов это не влияет.