8 982 383 35 70 vyatkomplekt@mail.ru г.Киров, ул. Ленина 184 корпус 4

Запчасти оптом по всей России 

Пароконвектомат FM RXB-610 V7 Испания

Пароконвектомат FM RXB-610 V7 Испания
Код: RXB-610 V7
Пароконвектомат FM RXB-610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и
камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
RUB
С доставкой Доставка транспортной компанией 0,00 руб
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 13.65 кВт
Ширина 815 мм
Глубина 890 мм
Высота 1145 мм
Вес (без упаковки) 112 кг
Страна-производитель Испания

 

Особенности:

  • Быстрый   выход   на   нужную   температуру
  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • Функция "Любимые рецепты"
  • 6 режимов готовки
  • Предварительный нагрев
  • Разморозка / расстойка
  • Охлаждение / подогрев
  • Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
  • Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
  • Регулируемая влажность
  • Регулировка подачи пара
  • Звуковой сигнал окончания цикла
  • Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
  • Предохранительный термостат
  • Галогеновое освещение камеры
  • Камера с закругленными углами
  • Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
  • Замок безопасности двери
  • Высокоплотная изоляция
  • Возможность установки душирующего устройства

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
  • Номинальная тепловая мощность: 13,8 кВт
  • Размер камеры: 490х655х935 мм
  • Уровень шума: до 70 дБ

Опции (заказываются отдельно):

  • Изменение направления открытия двери
  • Автоматическая мойка
  • Встроенный термощуп