Оригинал
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP
Арт. XEBC-10EU-EPLM-MP
Код УТ-00025392
Актуальные цены на все позиции уточняйте у наших специалистов.
В настоящее время не все цены на
сайте являются действительными.
Описание товара
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP
представляет собой электрический пароконвектомат, относящийся к серии BakerTop Mind.Maps Countertop Plus. Модель отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских, магазинов с собственным кулинарным отделок. Использование инновационных технологий в оборудовании позволяет получить идеальные температурно-влажностные условия в камере для равномерного пропекания.
В модели присутствует 8 режимов работы:
конвекция при температуре 30-260°C;
влажная конвекция при температуре 48-260°C с применением технологии Steam.Maxi 10-20%;
сухая конвекция при температуре 30-260°C с технологией Dry.Maxi 10-100%;
пароконвекция с температурой 35-260°C с использованием технологии Steam.Maxi 30-90%;
тепловая парообработка при температуре 48-130°C с применением технологии Steam.Maxi 100%;
с применением термощупа Delta T для замера температуры внутри продукта;
с применением 4-точечного термощупа Multi.Point для замера температуры внутри продукта;
предварительный нагрев до 260°C.
Сенсорная панель управления Master.Touch Plus позволяет одним движением задать уникальный график приготовления, позднее добавить его в память устройства (рассчитана 384 программы). Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запаха и вкуса, индивидуальная настройка температуры и влажности для каждого блюда.
Комплект поставки:
пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP;
противни в набор поставки не входят.
Особенности:
внутри установлены универсальные направляющие, позволяющие устанавливать противни размером 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 размером 530х325 мм;
технология MIND.Maps позволяет на панели управления нарисовать многоэтапный процесс приготовления;
память рассчитана на 384 программы, возможно сохранение рецепта на любом языке с добавлением изображения;
технология MULTI.Time позволяет задать до 10 таймеров одновременно;
технология CHEFUNOX позволяет задать режим работы, размер продукта, тип и результат обработки;
технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку процесс загрузки рабочей камеры для завершения приготовления нескольких блюд к одному времени;
технология AIR.Maxi обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры – установлено 3 вентилятора с функцией реверса, 4 программируемыми скоростями, 4 программируемых полустатических положений вентилятора;
технология Dry.Maxi удаляет излишки влаги из камеры;
технология Steam.Maxi создает оптимальный уровень влажности внутри камеры;
технология ClimaLux позволяет контролировать влажность в рабочей камере в ходе приготовления;
технология SMART.Preheating предполагает автоматическую установку температуры;
технология Protek.Safe обеспечивает качественную теплоизоляцию и безопасность при использовании – предполагает применение тройной системы остекления, наличие функции торможения вентилятора при открывании дверцы;
технология Rotor.KLEAN с 4 автоматическими программами мытья;
присутствует система самодиагностики;
встроен USB-разъем;
присутствует система подключения через Wi-Fi.
Подробное описание товара
представляет собой электрический пароконвектомат, относящийся к серии BakerTop Mind.Maps Countertop Plus. Модель отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских, магазинов с собственным кулинарным отделок. Использование инновационных технологий в оборудовании позволяет получить идеальные температурно-влажностные условия в камере для равномерного пропекания.
В модели присутствует 8 режимов работы:
конвекция при температуре 30-260°C;
влажная конвекция при температуре 48-260°C с применением технологии Steam.Maxi 10-20%;
сухая конвекция при температуре 30-260°C с технологией Dry.Maxi 10-100%;
пароконвекция с температурой 35-260°C с использованием технологии Steam.Maxi 30-90%;
тепловая парообработка при температуре 48-130°C с применением технологии Steam.Maxi 100%;
с применением термощупа Delta T для замера температуры внутри продукта;
с применением 4-точечного термощупа Multi.Point для замера температуры внутри продукта;
предварительный нагрев до 260°C.
Сенсорная панель управления Master.Touch Plus позволяет одним движением задать уникальный график приготовления, позднее добавить его в память устройства (рассчитана 384 программы). Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запаха и вкуса, индивидуальная настройка температуры и влажности для каждого блюда.
Комплект поставки:
пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP;
противни в набор поставки не входят.
Особенности:
внутри установлены универсальные направляющие, позволяющие устанавливать противни размером 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 размером 530х325 мм;
технология MIND.Maps позволяет на панели управления нарисовать многоэтапный процесс приготовления;
память рассчитана на 384 программы, возможно сохранение рецепта на любом языке с добавлением изображения;
технология MULTI.Time позволяет задать до 10 таймеров одновременно;
технология CHEFUNOX позволяет задать режим работы, размер продукта, тип и результат обработки;
технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку процесс загрузки рабочей камеры для завершения приготовления нескольких блюд к одному времени;
технология AIR.Maxi обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры – установлено 3 вентилятора с функцией реверса, 4 программируемыми скоростями, 4 программируемых полустатических положений вентилятора;
технология Dry.Maxi удаляет излишки влаги из камеры;
технология Steam.Maxi создает оптимальный уровень влажности внутри камеры;
технология ClimaLux позволяет контролировать влажность в рабочей камере в ходе приготовления;
технология SMART.Preheating предполагает автоматическую установку температуры;
технология Protek.Safe обеспечивает качественную теплоизоляцию и безопасность при использовании – предполагает применение тройной системы остекления, наличие функции торможения вентилятора при открывании дверцы;
технология Rotor.KLEAN с 4 автоматическими программами мытья;
присутствует система самодиагностики;
встроен USB-разъем;
присутствует система подключения через Wi-Fi.
Характеристики
Наименование
:
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP
представляет собой электрический пароконвектомат, относящийся к серии BakerTop Mind.Maps Countertop Plus. Модель отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских, магазинов с собственным кулинарным отделок. Использование инновационных технологий в оборудовании позволяет получить идеальные температурно-влажностные условия в камере для равномерного пропекания.
В модели присутствует 8 режимов работы:
конвекция при температуре 30-260°C;
влажная конвекция при температуре 48-260°C с применением технологии Steam.Maxi 10-20%;
сухая конвекция при температуре 30-260°C с технологией Dry.Maxi 10-100%;
пароконвекция с температурой 35-260°C с использованием технологии Steam.Maxi 30-90%;
тепловая парообработка при температуре 48-130°C с применением технологии Steam.Maxi 100%;
с применением термощупа Delta T для замера температуры внутри продукта;
с применением 4-точечного термощупа Multi.Point для замера температуры внутри продукта;
предварительный нагрев до 260°C.
Сенсорная панель управления Master.Touch Plus позволяет одним движением задать уникальный график приготовления, позднее добавить его в память устройства (рассчитана 384 программы). Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запаха и вкуса, индивидуальная настройка температуры и влажности для каждого блюда.
Комплект поставки:
пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP;
противни в набор поставки не входят.
Особенности:
внутри установлены универсальные направляющие, позволяющие устанавливать противни размером 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 размером 530х325 мм;
технология MIND.Maps позволяет на панели управления нарисовать многоэтапный процесс приготовления;
память рассчитана на 384 программы, возможно сохранение рецепта на любом языке с добавлением изображения;
технология MULTI.Time позволяет задать до 10 таймеров одновременно;
технология CHEFUNOX позволяет задать режим работы, размер продукта, тип и результат обработки;
технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку процесс загрузки рабочей камеры для завершения приготовления нескольких блюд к одному времени;
технология AIR.Maxi обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры – установлено 3 вентилятора с функцией реверса, 4 программируемыми скоростями, 4 программируемых полустатических положений вентилятора;
технология Dry.Maxi удаляет излишки влаги из камеры;
технология Steam.Maxi создает оптимальный уровень влажности внутри камеры;
технология ClimaLux позволяет контролировать влажность в рабочей камере в ходе приготовления;
технология SMART.Preheating предполагает автоматическую установку температуры;
технология Protek.Safe обеспечивает качественную теплоизоляцию и безопасность при использовании – предполагает применение тройной системы остекления, наличие функции торможения вентилятора при открывании дверцы;
технология Rotor.KLEAN с 4 автоматическими программами мытья;
присутствует система самодиагностики;
встроен USB-разъем;
присутствует система подключения через Wi-Fi.
представляет собой электрический пароконвектомат, относящийся к серии BakerTop Mind.Maps Countertop Plus. Модель отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских, магазинов с собственным кулинарным отделок. Использование инновационных технологий в оборудовании позволяет получить идеальные температурно-влажностные условия в камере для равномерного пропекания.
В модели присутствует 8 режимов работы:
конвекция при температуре 30-260°C;
влажная конвекция при температуре 48-260°C с применением технологии Steam.Maxi 10-20%;
сухая конвекция при температуре 30-260°C с технологией Dry.Maxi 10-100%;
пароконвекция с температурой 35-260°C с использованием технологии Steam.Maxi 30-90%;
тепловая парообработка при температуре 48-130°C с применением технологии Steam.Maxi 100%;
с применением термощупа Delta T для замера температуры внутри продукта;
с применением 4-точечного термощупа Multi.Point для замера температуры внутри продукта;
предварительный нагрев до 260°C.
Сенсорная панель управления Master.Touch Plus позволяет одним движением задать уникальный график приготовления, позднее добавить его в память устройства (рассчитана 384 программы). Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запаха и вкуса, индивидуальная настройка температуры и влажности для каждого блюда.
Комплект поставки:
пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP;
противни в набор поставки не входят.
Особенности:
внутри установлены универсальные направляющие, позволяющие устанавливать противни размером 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 размером 530х325 мм;
технология MIND.Maps позволяет на панели управления нарисовать многоэтапный процесс приготовления;
память рассчитана на 384 программы, возможно сохранение рецепта на любом языке с добавлением изображения;
технология MULTI.Time позволяет задать до 10 таймеров одновременно;
технология CHEFUNOX позволяет задать режим работы, размер продукта, тип и результат обработки;
технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку процесс загрузки рабочей камеры для завершения приготовления нескольких блюд к одному времени;
технология AIR.Maxi обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры – установлено 3 вентилятора с функцией реверса, 4 программируемыми скоростями, 4 программируемых полустатических положений вентилятора;
технология Dry.Maxi удаляет излишки влаги из камеры;
технология Steam.Maxi создает оптимальный уровень влажности внутри камеры;
технология ClimaLux позволяет контролировать влажность в рабочей камере в ходе приготовления;
технология SMART.Preheating предполагает автоматическую установку температуры;
технология Protek.Safe обеспечивает качественную теплоизоляцию и безопасность при использовании – предполагает применение тройной системы остекления, наличие функции торможения вентилятора при открывании дверцы;
технология Rotor.KLEAN с 4 автоматическими программами мытья;
присутствует система самодиагностики;
встроен USB-разъем;
присутствует система подключения через Wi-Fi.
Артикул
XEBC-10EU-EPLM-MP
Наличие тележки-шпильки в комплекте
Нет
Доставка осуществляется следующими компаниями:
При получении товара представителю юридического лица необходимо предъявить паспорт и доверенность или печать.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели оплачивают заказ согласно выставленному счету:
- путем перечисления денежных средств на расчетный счет по платежному поручению
- наличными деньгами в кассу в офисе по адресу: ул. Ленина, д. 184, корпус 4 (при себе иметь доверенность и паспорт / печать)
Физические лица могут оплатить заказ:
- через Банковское приложение или через кассу любого банка по выставленному счету
- наличными деньгами в кассу